食品標(biāo)簽是指寫在預(yù)包裝食品容器上的文字,圖形,符號(hào),以及一切說(shuō)明的東西。可以是紙做的也可以是塑料做的,在株洲食品標(biāo)簽設(shè)計(jì)該怎么做呢,我們來(lái)看看。
首先,我們得知道一件事情,預(yù)包裝是什么。
預(yù)包裝
指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品;包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
再來(lái),我們要知道,食品標(biāo)簽不能亂寫。
食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以錯(cuò)誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品,也不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)導(dǎo)致消費(fèi)者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。此外,食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,必須通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。

株洲食品標(biāo)簽設(shè)計(jì)
食品名稱
一、 必須采用表明食品真實(shí)屬性的專用名稱。
二、 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè)。
三、 無(wú)上述規(guī)定的名稱時(shí),必須使用不使消費(fèi)者誤解或混淆的常用名稱或俗名。
四、 在使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“牌號(hào)名稱”或“商標(biāo)名稱”時(shí),必須同時(shí)使用5.1.1條中規(guī)定的任意一個(gè)名稱。
五、 為避免消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)和制作方法,可以在食品名稱前附加或在食品名稱后注明相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。
配料表
一、 除單一配料的食品外,食品標(biāo)簽上必須標(biāo)明配料表。
二、 配料表的標(biāo)題為“配料”或“配料表”。
三、 各種配料必須按加入量的遞減順序一一排列。
四、 如果某種配料本身是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料,必須在配料表中標(biāo)明復(fù)合配料的名稱,再在其后加括號(hào),按加入量的遞減順序一一列出原始配料。當(dāng)復(fù)合配料在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已有規(guī)定名稱,其加入量小于食品總量的25%時(shí),則不必將原始配料標(biāo)出,但其中的食品添加劑必須標(biāo)出。
五、 各種配料必須按5.1條的規(guī)定使用具體名稱。食品添加劑必須使用GB 2760規(guī)定的產(chǎn)品名稱或種類名稱。
六、 當(dāng)加工過(guò)程中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞謺r(shí)(指發(fā)酵產(chǎn)品,如
白酒、醬油、醋等),為了表明產(chǎn)品的本質(zhì)屬性,可用“原料”或“原料與配料”代替“配料”,并按5.2.1.2條的規(guī)定標(biāo)注。
固形物含量
必須標(biāo)明容器中食品的凈含量,按以下方式標(biāo)明:
a. 液態(tài)食品,用體積;
b. 固態(tài)食品,用質(zhì)量;
c. 半固態(tài)食品,用質(zhì)量或體積。
容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品,除標(biāo)明凈含量外,還必須標(biāo)明該食品的固形物含量,用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。
同一容器中如果含有互相獨(dú)立且品質(zhì)相同、形態(tài)相近的幾件食品時(shí),在標(biāo)明凈含量的同時(shí)還必須標(biāo)明食品的數(shù)量。
制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址必須標(biāo)明食品制造、包裝、分裝或
銷售單位經(jīng)依法登記
注冊(cè)的名稱和地址。
進(jìn)口食品必須標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)(指香港、澳門、臺(tái)灣)名及總經(jīng)銷者在國(guó)內(nèi)
國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局依法登記注冊(cè)的名稱和地址
必須標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/和保存期。
日期的標(biāo)注順序?yàn)槟辍⒃、日?/div>
可以采用下列方式之一標(biāo)明保質(zhì)期或保存期:
a.
“最好在……之前食用”,或“最好在……之前飲用”(用于保質(zhì)期);
“……之前食用最佳”,或“……之前飲用最佳”(用于保質(zhì)期);
“……之前食用”,或“……之前飲用”(用于保存期)。
b.
“保質(zhì)期至……”;
“保存期至……”;
c.
“保質(zhì)期……個(gè)月”。
“保存期……個(gè)月”。
如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān),必須標(biāo)明食品的貯藏方法。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))中已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的食品,必須標(biāo)明食品的質(zhì)量等級(jí)。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
必須標(biāo)明產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。
特殊標(biāo)注內(nèi)容
經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的食品,必須在食品名稱附近標(biāo)明“輻照食品”。
經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的任何配料,必須在配料表中加以說(shuō)明。
允許免除標(biāo)注的內(nèi)容
一
當(dāng)容器的最大表面的面積小于10cm2時(shí),除香辛料和食品添加劑外,可免除5.2和5.5~5.7條的內(nèi)容。
二
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))中已明確規(guī)定保質(zhì)期或保存期在18個(gè)月以上的食品,可以免除保質(zhì)期或保存期。
三
進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
推薦標(biāo)注內(nèi)容
1.批號(hào)
由食品的生產(chǎn)或分裝單位自行確定方法,標(biāo)明食品的生產(chǎn)(分裝)批號(hào)。
2.食用方法
為保證食品的正確食用,可以在標(biāo)簽上標(biāo)明容器的開(kāi)啟方法、食用方法、每日推薦攝入量、烹調(diào)再制方法等對(duì)消費(fèi)者有幫助的說(shuō)明。必要時(shí)可以在標(biāo)簽之外單獨(dú)附加說(shuō)明。
3.熱量和營(yíng)養(yǎng)素
可以按GB 13432的規(guī)定,標(biāo)明熱量和營(yíng)養(yǎng)素的含量。
基本要求
1.食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)。
2.食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容,不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落;必須保證消費(fèi)者購(gòu)買和食用時(shí)醒目、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
3.食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容,必須清晰、簡(jiǎn)要、醒目。文字、
符號(hào)、圖形應(yīng)直觀、易懂,背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。
4.食品名稱必須在標(biāo)簽的醒目位置。食品名稱和凈含量應(yīng)排在同一視野內(nèi)。
5.食品標(biāo)簽所用文字必須是規(guī)范的漢字。
5.1可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音,但必須拼寫正確,不得大于相應(yīng)的漢字。
5.2可以同時(shí)使用少數(shù)民族文字或外文,但必須與漢字有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)關(guān)系,外文不得大于相應(yīng)的漢字。
6.食品標(biāo)簽所用的計(jì)量單位必須以國(guó)家法定計(jì)量單位為準(zhǔn),如:
質(zhì)量單位:g或克,kg或千克;
體積單位:mL、ml或毫升,L或或升。
株洲食品標(biāo)簽設(shè)計(jì)并不是很簡(jiǎn)單的事情,要想在小小的一張紙上把必須標(biāo)注的內(nèi)容完整的呈現(xiàn)又充滿設(shè)計(jì)感,還是一件比較困難的事情。
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